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翰語河北工程凈化公司從事凈化工程,無塵車間凈化設(shè)計施工,潔凈廠房建設(shè),無菌潔凈室實驗室,潔凈手術(shù)室,新風(fēng)系統(tǒng)工程設(shè)計服務(wù)地區(qū)涵蓋石家莊,秦皇島,承德,保定,衡水,邢臺,邯鄲,河南,山東等地.

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聊聊食品凈化車間的標(biāo)準(zhǔn)

  • 發(fā)表時間:2024-04-17
  • 來源:網(wǎng)絡(luò)

車間的結(jié)構(gòu):食物車間凈化應(yīng)以鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主,并依據(jù)不同產(chǎn)品的需要,在結(jié)構(gòu)規(guī)劃上,適合詳細食物加工的特殊要求。車間的布局:車間的布局既要便于各出產(chǎn)環(huán)節(jié)的彼此聯(lián)接,又要便于加工進程的衛(wèi)生操控,防止出產(chǎn)進程交叉污染的產(chǎn)生。車間的地上、墻面、頂面及門窗:車間的地上要用防滑、堅固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的材料鋪制,車間地上表面要平坦,不積水。車間整個地上的水平在規(guī)劃和制作時應(yīng)該比廠區(qū)的地上水平略高,地上有的斜坡度。供水與排水設(shè)備:車間內(nèi)出產(chǎn)用水的供水管應(yīng)選用不易生銹的管材,供水管路應(yīng)盡量一致走向。車間的排水溝應(yīng)該用表面潤滑、不滲水的材料鋪砌,施工時不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫。并形成3%的傾斜度,以保證車間排水的曉暢??販卦O(shè)備:加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車間應(yīng)具備空調(diào)設(shè)備,肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過15℃~18℃,肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過4℃。

清洗工廠、以前清洗的管路、管路,安裝前防護膜無損傷,清除表面灰塵垃圾。移除保護膜后立即安裝。不能隨意移除保護膜。如安裝中間需要休息密封管,以免灰塵進入。管道系統(tǒng)安裝后,須在保溫前進行漏氣檢查。凈化車間空調(diào)凈化工程施工中,須在整個施工過程中控制施工質(zhì)量。選用合格材料是基礎(chǔ),制定合理的施工工藝是關(guān)鍵,嚴(yán)格按設(shè)計要求制作管道及部件,確?,F(xiàn)場施工環(huán)境清潔,規(guī)范的安裝就是保證,檢驗系統(tǒng)的精度和完善度,達到清潔空調(diào)安裝質(zhì)量。

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